Page 12 - MigræneNyt november 2024
P. 12

Posttraumatisk hovedpine                                                                                                Andebryst med æbler, spidskål, kartofler


                                                                                                                                 og ribsgelé


                Posttraumatisk hovedpine er   Minder om migræne eller          Diagnosen stilles af en læge, der fore-                  En ret, der er lækker i vinter-  skal de have en kernetemperatur på   Server andebryst med kogte kartofler,
                en hovedpinetype, der opstår   spændingshovedpine              tager en neurologisk undersøgelse og                     månederne. For eksempel som  min 60 grader.                   kål, æbler og ribsgelé.
             hovedpine  eller nakke. Oftest er der tale   pinen minder om migræne eller en   om hovedpinen har en karakter, der     opskrifter  Mortens aften?     Kålsalat: Hak spidskål fint, og skræl   Opskriften er fra bogen “Mor med mi-
                                                                               stiller nogle spørgsmål for at afklare,
                                                                                                                                        et alternativ til andestegen
                efter en skade på enten hoved
                                            Det mest almindelige er, at hoved-
                                                                                                                                                                                                      græne - Lær at håndtere familielivet
                                                                                                                                                                   æblerne og skær dem i mindre tern.
                                            spændingshovedpine. Det betyder, at
                                                                               skyldes den nylige skade. Ofte vil
                om hovedpine i forbindelse
                                                                                                                                        Det skal du bruge:
                                                                               lægen også anbefale en scanning for
                                                                                                                                                                   Svits kålen i smør til den falder sam-
                med en hjernerystelse, men et  der både kan være tale om konstant
                                                                                                                                                                                                      før, under og efter graviditet” af Gitte
                piskesmæld kan også medføre  smerte, som fornemmes som et bånd
                                                                               pinen.
                posttraumatisk hovedpine.   tværs over panden (typiske sympto-  at udelukke andre årsager til hoved-                    2 stk. andebryst           men. Tilsæt æbler, lad dem stege med   Hildebrandt og Louise Krog Haagen.
                                                                                                                                                                                                      Muusmann Forlag. 2019.
                                                                                                                                                                   i 5 minutter. Krydr med timian, salt og
          Læs også artiklen "hjernerystelse og   mer ved spændingshovedpine), eller                                              Salt og peber                     peber.
          migræne” på side 9.               en pulserende, dunkende eller stik-                                                  1 lille spidskål                                                                                  /GH
                                            kende smerte i begge eller en enkelt   Kilder:                                       2-3 æbler (gerne økologiske, da sprøj-
          Oftest vil hovedpinen være forbi-  side af hovedet (typiske symptomer                                                  terester er en mulig trigger)
          gående, men hos op mod 25% af de   ved migræne).                     Nationalt Videnscenter for Hovedpine.             Smør eller olivenolie til stegning
          ramte, vil hovedpinen stadig være til                                https://videnomhovedpine.dk/                      3-4 spsk timian
          stede efter tre måneder. Det varierer,   En del oplever også lyd- og lysfølsom-  hvad-er-post-traumatisk-hovedpine     600 g kartofler
          hvordan hovedpinen opleves, men   hed samt kvalme, og på den måde                                                      Et glas ribsgelé (uden E330)
          hos nogle vil det være som en daglig   minder det også om migræne. En                             /GH
          vedvarende hovedpine. Hovedpinen   overvældende træthed, koncentra-                                                    Sådan gør du:
          vil ofte forværres ved fysisk aktivitet,   tions- og hukommelsesbesvær kan
          hvilket fører til, at den ramte forsøger   også forekomme.                                                             Kartofler: Skræl kartoflerne, og kog
          at undgå at være fysisk aktiv.                                                                                         dem til de er møre.
                                                                                                                                 Andebryst: Rids skindet med en skarp
                                                                                                                                 kniv, og gnid salt og peber ind i skindet.
          Foredrag: “Hidtil ukendt signalvej i hjernen                                                                           Steg kødet med skindsiden nedad, til
                                                                                                                                 det er let rosa. Med stegetermometer
          er skyld i migræne med aura”



                Ved læge Martin Kaag Ras-
                mussen, Københavns Univer-                                                                                       Kyllingefilet i basilikumsauce
                sitet
             foredrag  Torsdag den 21. november                                                                                         Kyllingefilet i basilikumsauce   Sådan gør du:                med ris og dampet broccoli.

                kl. 19.30-ca. 21.
                                                                                                                                        er mild ret, som er let at lave.
                Foredraget foregår i Roskilde,
                men der er mulighed for at                                                                                              De ingredienser som er kendt   Kog risene. Skær kyllingefileterne   Opskriften er inspireret af en opskrift
                                                                                                                                        for at kunne trigge migræne,
                                                                                                                                                                    ud i mindre stykker og brun dem i
                                                                                                                                                                                                      i bogen “Det hurtige køkken. Let og
          lytte med online også.                                                                                                    opskrifter  er markeret med en stjerne   smør eller olivenolie i en gryde. Bland   lækkert på ingen tid. WeightWatchers
          Om foredraget:                                                                                                                ( i dette tilfælde hvidløg og   creme fraiche med vand og kom det i   2012.
                                                                                                                                        hvidvin). De kan udelades,
                                                                                                                                                                    gryden sammen med frisk basilikum,
          Cirka en tredjedel af alle med mi-                                                                                            hvis du ved, at de kan være et   hvidløg*, hvidvin* og sukkerærter. Kog                     /GH
          græne har migræne med aura. Au-                                                                                        issue hos dig.                     op og lad det derefter simre i ca. 10
          rasymptomer omfatter synsforstyr-                                                                                                                         minutter, indtil kyllingen er færdig.
          relser, men også føleforstyrrelser kan                                                                                 Det skal du bruge:                 Smag til med salt og peber og server
          forekomme. Et nyt studie har identifi-  og Emgality modvirker det smerte-  den 14. november og husk at skrive,
          ceret en signalvej i hjernen, hvor hjer-  fremkaldende stof CGRP. Det næste   om du deltager fysisk eller online.      3 dl (240 g) ris
          nevæsken transporterer signalstoffer   mål er nu at undersøge, om de andre                                             500 g kyllingefilet
          fra hjernen til smerteførende nerver.   stoffer opreguleres hos patienter med   Vi vender tilbage med lokaliteten, når   1 tsk. smør eller olivenolie
          I den proces kan signalstoffer frigivet   migræne. Hvis det er tilfældet, kan   vi nærmer os.                          1 dl creme fraiche
          i hjernen lede til hovedpine. Martin og   nye typer behandling muligvis udvikles                                       1 dl vand
          hans team har også identificeret 12   på baggrund af det.            Vi glæder os til at se dig!                       1 potte frisk basilikum, hakket
          nye stoffer, der potentielt kan være                                                                                   2 fed hvidløg i skiver*
          skyld i migrænehovedpine. Et af disse   Tilmelding                   Er du endnu ikke medlem af Migræne                1 dl hvidvin*
          er CGRP, som allerede er kendt i mi-  Foredraget er gratis, men tilmelding er  danmark, så bliv det her og støt op     Salt og peber
          grænesammenhæng, De nyere typer   nødvendig.Tilmeld dig via mail på fore-  om en vigtig sag: https://www.mi-           En håndfuld sukkerærter
          af medicin som f.eks. Aimovig, Ajovy   drag@migrænedanmark.dk senest   graenedanmark.dk/medlemskab/.                   250 g broccoli


          12         MigræneNyt nr. 3  2024                                                                                                                                                            MigræneNyt nr. 3  2024       13
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17